O ponto de doçura da criança é exato, suave da gente chegar ao final querendo outra mordida — algo raro a respeito de brownies em geral, sob o ponto de vista da minha língua. Na superfície há uma casquinha crocante e bem fina, e o interior é macio e amanteigado. Sempre que estou nas cercanias, [...]
Estava aqui pensando, enquanto virava as páginas para um fim de semana perfumado. Talvez em nenhum outro restaurante do Rio o amor esteja solto e espalhado, entre as pessoas e os sabores, como no oriente relax carioca do Zazá. Estou chovendo no molhado? Então abra o livro e deixe o sol entrar. O fotógrafo Sérgio [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.