No descanso dos cavalos, a pista se oferecia como amplo recorte na paisagem das montanhas ao redor da Lagoa, o sol de primavera alegrando a vista. O único páreo da tarde ocorreu na mesa, ao redor de perfeitos bifes de chorizo ‘ao ponto para mal’, na varanda do Rubaiyat Rio. Uma prova saudável entre dois [...]
Quando o chef catalão Ferran Adrià pintou no elenco da Documenta de Kassel, superevento de arte contemporânea na Alemanha, o pessoal fez beicinho. Comida é arte? Enquanto os críticos decidem, a gente degusta ateliês e restaurantes do Jardim Botânico. Admiramos e experimentamos texturas em telas e pratos, programa inspirador que o bairro sugere em sua [...]
Estava comentando na mesa: certos restaurantes de peso, redes de alto padrão nascidas na Tera da Garoa, quando aterrisam na paisagem carioca se incorporam de um jeito que parecem ter nascido para a cidade, de imediato ivadidos e adotados por freguesia descontraída e ávida por novidades com certo padrão de serviço que nos falta ao [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.