Restaurante – Boca no Mundo
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12 de novembro de 2014

Gouranga, o indiano da Lapa

  A Lapa tem dessas coisas: uma flor que brota de repente no concreto de suas esquinas abandonadas (pela prefeitura, é bom que se diga). No caso, de Lótus. Em pétalas estilizadas que se abrem na parede do restaurante, obra do grafiteiro Marcelo Marinho Lamarca. A pista é a moça vestida de indiana, convidando à [...]

15 de agosto de 2014

La Villa de Montecer

  Lagosta de principal, com risoto de moqueca, mais entrada e depois sobremesa, tudo por R$ 69? Tive que começar pelo preço, porque não tenho notícia de fórmula semelhante envolvendo o crustáceo na cidade. Pelo visto, o movimento da ‘bistronomia carioca’ acaba de ser inaugurado pelo francês Damien Montecer em região pouco visitada de Botafogo, [...]

08 de agosto de 2014

Eu sou da América do Sul

  Soy latino americano, e nunca me engano. Do Peru salto de banda pelos Andes, saboreios Chiles e Argentinas, desbravo Bolívias e Colômbias. No rastro do guerreiro Tupac, que faz da lança seus talheres e brinca de misturar. São mariscos, pescados, parrillas e pimentas. Ervas, raízes, tomates e tubérculos. Frutas, pimentas, escabeches e aiolis. Chutneys, pestos, [...]




Nossa Casa

 

Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.

 

Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

Um lugar para quem adora comer, cozinhar, viajar e falar de comida.

 

Sejam muito bem-vindos.