Conheci a Fofa na cozinha, há alguns anos, numa divertida aula conjunta no bufê da Lilia Fortuna, amiga em comum. Todos comemos, bebemos e demos muitas risadas. Não foi difícil entender o porquê do apelido da Anna Elisa de Castro. O que percebi com o tempo, acompanhando de longe o trabalho da moça, é que o sorriso constante [...]
A versão original do disco leva um blend de fraldinha, picanha, contrafilé e gordura bovina, é o tal “The best burger in the world” da rede de ‘casual dining’ do chef Junior Durski, um dos mais sagazes empresário da gastronomia brasileira. Apostando na dieta (e quem não está apostando na dieta?), o Madero lança agora [...]
Marmelada de maxixe, farinha de banana, pele de rapadura, caviar de quiabo. As portas do sítio estão abertas. Fantástico, criativo e brasileiríssimo como aquele do Picapau Amarelo, o universo de Roberta Sudbrack desfila em reflexões, receitas e boa prosa de cozinha no livro Eu Sou do Camarão Ensopadinho com Chuchu (ed. Tapioca, 188 págs., R$ [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.