parrilla – Boca no Mundo
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29 de outubro de 2014

Wagyu grau 7 no Pobre Juan

  Foram apenas 193 peças, importadas e distribuídas entre os 11 restaurantes da rede, algo como 17 para cada filial. Minha estimativa é que apenas cerca de 45 felizardos glutões comerão a iguaria em cada uma das casas. Se o leitor é louco por carnes e está com o bolso tranquilo, meu conselho é que [...]

20 de julho de 2014

O pouso carioca do Rubaiyat

Estava comentando na mesa: certos restaurantes de peso, redes de alto padrão nascidas na Tera da Garoa, quando aterrisam na paisagem carioca se incorporam de um jeito que parecem ter nascido para a cidade, de imediato ivadidos e adotados por freguesia descontraída e ávida por novidades com certo padrão de serviço que nos falta ao [...]

30 de abril de 2014

Don Carlos de La Boca

Enquanto servia prato com duas bolinhas de macio queijo branco e fatias doces de um pequeno tomate assado, Carlito comentava: “Depois de Messi, Tevez é o melhor jogador argentino, mas não quer a seleção porque o Messi não gosta dele. Mas isso não importa, aqui nós somos Boca”. Pela janela lateral do Don Carlos, a [...]




Nossa Casa

 

Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.

 

Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.

 

Sejam muito bem-vindos.