Quase todo dia eu passo na frente da estátua do Chacrinha no Jardim Botânico, que exibe nas mãos o peixe, perto do antigo Teatro Fênix, e respondo ao Velho Guerreiro: “Eu vou querer bacalhau”. Mas hoje eu vim aqui para explicar, não para confundir. Entrei na cozinha com tudo para homenagear à espanhola meu [...]
A história é de cinema: alguns séculos antes de Colombo e Cabral levarem a culpa pelo descobrimento de novas terras do outro lado do oceano, um povo habitante do norte da Espanha — exímio construtor de embarcações e navegador — se lançava ao mar atrás de um peixe que era pescado, seco e salgado na [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.