Houve um tempo e um lugar onde encostava-se nos balcões malocados para fugir da polícia na hora sagrada do mé, diria o ídolo Mussum. Hoje o refúgio é de prazer semelhante e objetivo distinto, embora igualmente nobre: escapar às vibrações do Centro nervoso do Rio e relaxar o corpo, a mente e os olhos onde [...]
O efeito visual é hipnótico, além de tudo. Dizem as boas línguas que as azeitonas, quando submersas no chope, ganham vida e começam a subir e descer no copo até serem abocanhadas na borda. O Beertini é um clássico na química dos balcões do centro-oeste dos EUA. Primo em segundo grau da Michelada e contraparente [...]
Fico imaginando Ernest Hemingway, ou melhor, Jean-Paul Sartre no Harry’s New York Bar de Paris, no início do século 20 – possível palco da invenção do Bloody Mary -, recebendo no balcão o abalo existencialista de um Chicken Fried Bloody Beast. Onde foi que nós erramos? Acho que a pergunta não cabe em bares e lanchonetes [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
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