Os 4 Fantásticos do Bocuse D’Or Brasil 2016
A etapa regional do Bocuse D’Or, a Copa do Mundo da gastronomia, foi o destaque da quarta-feira (05/10) na Sirha Rio 2016. A seguir, os pratos preparados pelos quatro candidatos brasileiros classificados para a próxima fase do concurso, em 2017. O ingrediente escolhido para o concurso foi o pernil de cordeiro. Ricardo Dornelles (Porto Alegre-RS) fez [...]