Quero que você me esfrie nesse inferno, e que tudo mais vá pro inverno. Morou? Resolvi investir no sorvete, dedicar a ele parte maior do orçamento de verão. Li certa vez uma reportagem dizendo que o sorvete é algo que não sacia, ou seja, é possível aos apreciadores degustá-lo a perder de vista. Me [...]
A Lapa tem dessas coisas: uma flor que brota de repente no concreto de suas esquinas abandonadas (pela prefeitura, é bom que se diga). No caso, de Lótus. Em pétalas estilizadas que se abrem na parede do restaurante, obra do grafiteiro Marcelo Marinho Lamarca. A pista é a moça vestida de indiana, convidando à [...]
Soy latino americano, e nunca me engano. Do Peru salto de banda pelos Andes, saboreios Chiles e Argentinas, desbravo Bolívias e Colômbias. No rastro do guerreiro Tupac, que faz da lança seus talheres e brinca de misturar. São mariscos, pescados, parrillas e pimentas. Ervas, raízes, tomates e tubérculos. Frutas, pimentas, escabeches e aiolis. Chutneys, pestos, [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.