“Sinto um vacio no peito quando miro em seu ojos de bife. Ancho que seria capaz de matambre pelo seu amor…” Parou, parou. Perdoe-me, estimado leitor, pelo nível de meu tango, mas a causa é nobre e as carnes, idem. Imagine que Tom Jobim, Vinicius da Moraes e Nara Leão, para citar apenas três dos [...]
Um almoço seria pouco para as lembranças de Danio Braga. A hora é de experimentar o presente em sabores do chef que trocou a serra da Locanda della Mimosa pelo mar do Sollar Búzios. Na parede, algumas pistas da importância do cozinheiro italiano que chegou ao Rio de navio e criou nos anos 80 a [...]
Chorizo, ancho, vazio, assado de tira, ojo de bife… A Churrascaria Palace está promovendo, de 1 a 30 de julho, seu Festival Argentino, com cortes portenhos incorporados ao rodízio. A ele se juntam bela seleção de vinhos da uva Malbec, na carta que foi agraciada com o Prêmio Melhores do Vinho 2013, categoria até 200 [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.