A casa é aconchegante, o chef sabe das coisas e as noites da estação ganharam no Lorenzo Bistrô um menu sedutor batizado de Verão Sob Medida. O roteiro do jantar contempla entrada, prato principal e sobremesa (que pode ser substituída por duas taças de vinho) por R$ 95. São quatro opções de entradas, cinco sugestões [...]
Ao vencedor, as batatas Hasselback. Calma, gente. Ninguém precisa se estapear no front. Tem para todo mundo, posando ao lado da paleta de cordeiro desossada no próprio molho, coberta com alho crocante e vigiada pela farofa de Panko. Como pode tal colosso, me pergunto a respeito do tubérculo, ter estado a vida inteira ausente em [...]
Era uma vez uma esquina em chão de pedra, onde se erguia uma casa de três andares com terraço, varanda e toldo vermelho sobre pessoas felizes no constante aconchego da comida boa. Um lugar onde, na virada da estação, clássicos como o poulet rôti — o frango assado com cogumelos e minicebolas típico do francês [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.