Lagosta de principal, com risoto de moqueca, mais entrada e depois sobremesa, tudo por R$ 69? Tive que começar pelo preço, porque não tenho notícia de fórmula semelhante envolvendo o crustáceo na cidade. Pelo visto, o movimento da ‘bistronomia carioca’ acaba de ser inaugurado pelo francês Damien Montecer em região pouco visitada de Botafogo, [...]
Na boca do chef japonês e na livre tradução do blogueiro, Omakase quer dizer: vem comigo que no caminho eu explico. É quando o cliente se deixa levar pelas mãos criativas e a faca veloz do cozinheiro, improviso e agilidade nas pinceladas que desenham novos menus a cada refeição. É esse o norte de Nao [...]
O melhor lugar do mundo é aqui e agora, pensava eu, banhado por raios dourados de sol e brisa fresca de maresia, vertendo o final de uma flauta de champagne no largo colchão, esparramado enquanto as ondas batiam nas pedras: chuá, chuá. Luxo, no melhor sentido da palavra que vem primeiro à cabeça para definir [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.