No relato de um escravo que passou 30 anos em trabalho forçado numa plantação de algodão no Mississipi, na metade do século 19, ganhou a liberdade e escreveu um livro sobre a sua vida, há algumas páginas sobre as festanças catárticas de barbecue do dia 4 de julho, aguardadas o ano todo pelos escravos e [...]
Com quase o dobro de participantes em relação à primeira edição, o Rio Burger Fest vai esquentar as chapas de 13 a 23 de novembro. Serão 21 estabelecimentos, a grande maioria restaurantes, em belíssima oferta de sabores. O evento ocorrerá em cada um dos restaurantes participantes, que incluirão em seus cardápios os novos sanduíches durante o [...]
Não temos acém, peito também não. Só trabalhamos com carne de primeira, disse o atendente do supermercado. Crente que estava abafando. Eis a questão. Porque carne de segunda não existe, a não ser que estejamos falando de um produto velho, mal conservado ou fora do prazo de validade. O que existe são carnes mais ou [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.