É o facho verde da esperança, uma luz que ilumina os caminhos no botequim. Por vezes renegado, mas fortalecido pelo genuíno sentimento daqueles que para eles erguem altares em devoção. Com toda sinceridade: um bar que tem mais de três versões de jiló é um lugar onde devemos comer e rezar. Aliás, o que o Cachambeer não [...]
Para a folha: rubro. Para o ocaso: verde. Para a chuva: prata. Para o fogo: azul. Quais são as cores que são suas cores de predileção? Vejam quem veio para a miscelânea vegetal na brasa: quiabo, abóbora, abobrinha, jiló, tomate, pimentão, batata doce e cebola roxa. A brasa ardia enquanto todos se acomodavam na grelha, [...]
Depois de descolar uns cajus de Itaborai, que acabaram rápido na feira orgânica, e uma caixinha de jabuticabas recém-colhidas, parei num produtor de Seropédica diante das bolinhas verdes. “É jiló paulista”, explicou a moça. Os cariocas, naquela altura, já estavam na mochila, nas versões em miniatura que esbanjam sabor. O jeito foi aproximá-los, rejeitando [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.