A casa é aconchegante, o chef sabe das coisas e as noites da estação ganharam no Lorenzo Bistrô um menu sedutor batizado de Verão Sob Medida. O roteiro do jantar contempla entrada, prato principal e sobremesa (que pode ser substituída por duas taças de vinho) por R$ 95. São quatro opções de entradas, cinco sugestões [...]
Ao vencedor, as batatas Hasselback. Calma, gente. Ninguém precisa se estapear no front. Tem para todo mundo, posando ao lado da paleta de cordeiro desossada no próprio molho, coberta com alho crocante e vigiada pela farofa de Panko. Como pode tal colosso, me pergunto a respeito do tubérculo, ter estado a vida inteira ausente em [...]
O chef Claude Troisgros já encomendou imagem exclusiva, que estará em breve em alguma de suas casas. O jornal O Globo também escolheu para a capa da edição especial do prêmio Rio Show uma das macrofotografias onde minibonecos aparecem entre produtos que se agigantam, olhar poético sobre as mesas nossas de cada dia. A mostra [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
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