O ponto de doçura da criança é exato, suave da gente chegar ao final querendo outra mordida — algo raro a respeito de brownies em geral, sob o ponto de vista da minha língua. Na superfície há uma casquinha crocante e bem fina, e o interior é macio e amanteigado. Sempre que estou nas cercanias, [...]
Os cozinheiros ambulantes vão deixar as esquinas e se encontrar no Terreirão do Samba, nos dias 13 e 14 de dezembro, reunindo os sabores que fizeram fama pela cidade. O 1º Festival Carioca de Gastronomia de Rua se inspira no guia de mesmo nome, de Sérgio Bloch e Inês Garçoni, que teve a primeira edição [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.