Impossible Foods – Boca no Mundo
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07 de agosto de 2016

Carne de hambúrguer de planta no Momofuku

O Hambúrguer Impossível chegou na semana passada ao menu do Momofuku Nichi, em Nova York, nas graças de David Chang – que de vegetariano não tem nada. Um dos nomes de maior prestígio na Grande Maçã, o chef não perdeu a chance de prestigiar a carne feita de plantas que sangra e tudo quando a [...]




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Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

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