Estilos clássicos, decoração e conceitos de um Rio de outrora, e o charme de gastronomia contemporânea e descontraída unem Lapa e Méier com duas belas novidades para o Rio. A Casa Momus leva comida mediterrânea e bons drinques a casarão secular da Rua do Lavradio, no Centro Antigo. E a Zona Norte brilha na abertura [...]
Um pequeno gole para o botequeiro, um grande salto de qualidade. A onda verde está varrendo os bares, e chega ao litoral com espuma consistente, lúpulo superior e malte de cevada. A briga é de fermento grande, e a Heineken acaba de aplicar um mata-leão nas Brahmas e Antarcticas da vida: quebrou contrato de uma [...]
Não é difícil perceber (mesmo bêbado) o amargor acentuado da Heineken, característica importante de sabor, e uma personalidade que casa melhor com qualquer coisa que se resolva mastigar num botequim. Ainda mais no caso atual do Comida di Buteco, concurso onde o tema é a linguiça. Em regras básicas de harmonização, o amargor e notas [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.