Verão vem aí? Tasca gelo. Depois de champagnes clássicas lançarem produtos na linha, chegou a vez do famoso cava anunciar no mercado brasileiro o Freixenet Ice. Para ser bebido, segundo a marca, com gelo na taça, ou servir a drinques com toques de frutas, licores e especiarias. Ainda estava pensando no ato profano de [...]
O Dia do Sushi abre o mês de novembro, e nossa lista de 10 gostosuras cruas em cardápios japoneses começa com o belíssimo flagrante do balcão do carioca Mee, o restaurante oriental do Copacabana Palace (21-2548-7070). Da esquerda para a direita: pargo, vermelho, serra, carapau, sardinha, olho de boi, linguado e robalo. Tudo muito fresco à [...]
O ponto de doçura da criança é exato, suave da gente chegar ao final querendo outra mordida — algo raro a respeito de brownies em geral, sob o ponto de vista da minha língua. Na superfície há uma casquinha crocante e bem fina, e o interior é macio e amanteigado. Sempre que estou nas cercanias, [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
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