Lagosta de principal, com risoto de moqueca, mais entrada e depois sobremesa, tudo por R$ 69? Tive que começar pelo preço, porque não tenho notícia de fórmula semelhante envolvendo o crustáceo na cidade. Pelo visto, o movimento da ‘bistronomia carioca’ acaba de ser inaugurado pelo francês Damien Montecer em região pouco visitada de Botafogo, [...]
Logo após a double magnum (garrafa de três litros) de 1996 sobrevoar as taças, depois de oito safras do ícone chileno degustadas em quase cinco horas de celebração no Copacabana Palace, passei pelo nariz o melhor vinho da noite (em avaliação unânime da mesa) e viajei com meus ébrios botões: a história do Almaviva começou, [...]
Aproveitando o gancho da nota publicada no site do amigo Alexandre Lalas, sobre o projeto em andamento da segunda versão do ‘enofilme’ sobre o Julgamento de Paris (será que agora vai?), revisito texto que escrevi sobre Bottle Shock, o primeiro filme a respeito de um dos mais importante episódios da história recente do vinho. O [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.