No descanso dos cavalos, a pista se oferecia como amplo recorte na paisagem das montanhas ao redor da Lagoa, o sol de primavera alegrando a vista. O único páreo da tarde ocorreu na mesa, ao redor de perfeitos bifes de chorizo ‘ao ponto para mal’, na varanda do Rubaiyat Rio. Uma prova saudável entre dois [...]
Um almoço seria pouco para as lembranças de Danio Braga. A hora é de experimentar o presente em sabores do chef que trocou a serra da Locanda della Mimosa pelo mar do Sollar Búzios. Na parede, algumas pistas da importância do cozinheiro italiano que chegou ao Rio de navio e criou nos anos 80 a [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.