Búzios – Boca no Mundo
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03 de agosto de 2016

Casas Brancas onde o céu encontra o mar

Respire fundo e deixe o céu entrar na varanda, mirando o ponto onde ele abraça o mar. Ouça as gaivotas cantando em rasantes, parceiras do vento. Navegue pelos barcos pesqueiros e repare: com a visita do sol é possível ver, lá de cima, as pedras no fundo do mar na Baía da Armação. Esparrame-se na [...]

22 de agosto de 2014

Sawasdee chega a Ipanema

Os perfumes orientais do Sawasdee chegam a Ipanema, onde o restaurante já está funcionando em casarão de 400 metros quadrados na Rua Barão da Torre. A casa fechou as portas da matriz, em Búzios, e agora dedica integralmente ao Rio a cozinha premiada da família Sodré. Além do cardápio renovado, com receitas que marcaram a [...]

15 de julho de 2013

O novo horizonte de Danio Braga

Um almoço seria pouco para as lembranças de Danio Braga. A hora é de experimentar o presente em sabores do chef que trocou a serra da Locanda della Mimosa pelo mar do Sollar Búzios. Na parede, algumas pistas da importância do cozinheiro italiano que chegou ao Rio de navio e criou nos anos 80 a [...]




Nossa Casa

 

Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.

 

Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.

 

Sejam muito bem-vindos.