Brut Ipa – Boca no Mundo
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17 de setembro de 2018

Brut IPA: o lúpulo nu em cascata de bolhas

  O lúpulo está peladão. Despiu-se da bermuda de malte e curte as férias numa cachoeira de bolhas. Começamos a desenhar a natureza da Brut IPA, o gênero da vez na longa lista de parentes da India Pale Ale, estilo que nasceu no século 19 sem ter a mínima ideia do barulho que estava por [...]




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Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

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