Barsa – Boca no Mundo
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20 de dezembro de 2016

Então é Natal: 10 bacalhaus maravilhosos

(Post com fotos de Filico, Lucas Terribili, Tomás Rangel, Berg Silva e André Comber) É meu peixe preferido e ontem mesmo tracei dois quilos em família. Como se não bastasse, reuni essas 10 maravilhas no eixo Rio-São Paulo. Com restaurantes nas duas cidades, o Rancho Português exibe coleção extensa do bicho. Por exemplo, o Lagareiro: posta assada com [...]

03 de agosto de 2016

Santas coxinhas, Batman!

Enquanto isso, na Liga das Coxinhas… Um Trio Fantástico está escalado para a comemoração dos 6 anos de vida do Cine Botequim, no Rio, e a promessa é de coxinhas cinematográficas nesta quinta-feira, dia 4 de agosto. Os craques Elia Schramm (Laguiole), Thiago Flores (Levante) e Marcelo Barcellos (Barsa) apresentarão, respectivamente, suas coxinhas recheadas de [...]

29 de abril de 2015

Na mesa com Dona Mena – Rio 450

Quando Marcelo narrou a cena da mãe prendendo os cachorros para secar capelettis na mesa de pedra do sítio, clareou na mesa o sentido da tal ‘cozinha de saudade’. E desceram linguiças artesanais de sabor e perfume divinos, refogadas em cebola roxa e salsa, recém-chegadas de fazenda em Juiz de Fora. O papo, como sempre, [...]




Nossa Casa

 

Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.

 

Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.

 

Sejam muito bem-vindos.