Bar Botero – Boca no Mundo
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19 de setembro de 2016

A alvorada do Momo Dog – a última fronteira?

  “Puutz, obrigação da vida experimentar isso”. O comentário do amigo no Instagram resume o sentimento de uma nação gulosa, o pessoal das chapas e frigideiras que faz do bar a segunda casa e não mede esforços nem calorias em busca do petisco sagrado. No caso, profano. O Momo Dog, em linhas gerais, é um [...]

15 de abril de 2014

Dez petiscos devorados e comentados (2)

  O Botero, que costuma equilibrar perfeitamente criatividade, técnica e conceito, fez o que dele esperam seus muitos fãs de Laranjeiras na adaptação de um clássico francês, cortado a francesa: o Monsieur virou Meu Sinhô, e o croque de mortadela defumada vem cremoso e com seus queijos derretendo, gratinados por cima e perfumados por folhas [...]

24 de janeiro de 2014

Petisco e samba de primeira

Outro dia o músico Gabriel Cavalcante — o apelido ‘Da Muda’ revela as origens na geografia carioca — puxou cadeira no bar Adelos, na Rua do Mercado, e perguntou ao garçom: “O que está saindo de bom por aí?” O atendente, que não o conhecia, aconselhou: “Olha, o pessoal está pedindo muito o Gabriel da [...]




Nossa Casa

 

Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.

 

Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.

 

Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.

 

Sejam muito bem-vindos.