A revista Época – O Melhor do Rio 2014-2015 está nas bancas trazendo os melhores restaurantes em 18 categorias, escolhidos após a votação de um corpo de sete jurados especializados em sabor, jornalistas, críticos de gastronomia e loucos por comida, incluindo este que vos escreve. Todos os nomes e seus votos estão publicados na edição, [...]
Imagine a secretária, na sala de espera: “Um momento que o Dr. Estrogonofe já vai te atender”. E o paciente: “Ah, sim. Com batatas, por favor”. Uma das teorias para a invenção do prato fala no tal Stroganov, médico russo da realeza que ministrou à czarina Maria da Rússia, em período de intoxicação alimentar, uma [...]
Se você não faz fotossíntese, veio ao lugar certo.
Boca no Mundo é o blog do jornalista Pedro Landim.
Um lugar para quem adora comer, beber, cozinhar, e falar de comida.
Sejam muito bem-vindos.