Tango nas carnes da Churrascaria Palace
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“Sinto um vacio no peito quando miro em seu ojos de bife. Ancho que seria capaz de matambre pelo seu amor…” Parou, parou. Perdoe-me, estimado leitor, pelo nível de meu tango, mas a causa é nobre e as carnes, idem.
Imagine que Tom Jobim, Vinicius da Moraes e Nara Leão, para citar apenas três dos personagens retratados na parede do restaurante de Copacabana, ganharam outro dia a companhia de imagens de Carlos Gardel, Diego Maradona, Astor Piazzolla e outros hermanos.
É que o Festival Argentino está em cartaz na Churrascaria Palace, e até o dia 22 de julho o rodízio completo da casa (R$ 148) oferece chorizos, anchos, vacios, ojos de bife, asados de tira, matambres, morcillas e uma seleção de miúdos bovinos como riñones (rins), mollejas (timo) e chinchulines (intestino). Para começar a festa, provoletas e empanadas entram na dança.
Na hora da sobremesa, a Panqueca de Doce de Leite vem com sorvete artesanal de baunilha (R$ 28), e a Trilogia Portenha (R$ 29) inclui alfajor, doce de leite e um cálice de vinho doce torrontés tardio.
As taças, aliás, merecem algum dos malbecs prendados da ótima carta de vinhos, opções como o Doña Paula Los Cardos 2015, o Achaval Ferrer 2013, e o Ramanegra 2012.
Ah, tem drinque também. Assinado pela craque Jean Ponce, o Hermano leva cachaça Yaguara, suco de limão taiti, Fernet Branca e vinho malbec (R$ 28).
A trilha sonora da boa música brasileira, sempre a cargo do pianista Wan Chagas, também vai se ‘argentinizar’ com o trio Farol e o bandoneón de Martin Lima.
Força, Messi!
Churrascaria Palace. Rua Rodolfo Dantas 16, Copacabana, Rio. Tel.: (21) 2541-5898. Diariamente, das 12h à 0h. Aceita todos os cartões.