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Sawasdee chega a Ipanema

Os perfumes orientais do Sawasdee chegam a Ipanema, onde o restaurante já está funcionando em casarão de 400 metros quadrados na Rua Barão da Torre. A casa fechou as portas da matriz, em Búzios, e agora dedica integralmente ao Rio a cozinha premiada da família Sodré.

Além do cardápio renovado, com receitas que marcaram a história do tailandês e novidades assinadas pelo chef Marcos Sodré, a nova casa traz como novidade a Mesa do Chef, onde Marcos servirá seus menus degustação utilizando os melhores ingredientes do dia.

Além das novidades, há uma seção no cardápio para as receitas que foram sucesso ao longo da trajetória do Sawasdee, como o risoto thai de camarões com abóbora, e o cordeiro com redução de abacaxi e curry vermelho.

No projeto assinado pelo arquiteto Maurício Nóbrega destacam-se objetos de decoração do acervo pessoal do chef, garimpados em suas viagens pelo oriente.

Sawasdee. Rua Barão da Torre 446, Ipanema (3322-2150). De segunda a quinta, das 12h às 16h30, e das 19h à 0h. Sexta, das 12h às 16h30, e das 19h à 1h. Sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 23h. Aceita todos os cartões.




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