IPA com maracujá na Baden Baden – Boca no Mundo
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04 de maio de 2015

IPA com maracujá na Baden Baden

 

 

O fruto da paixão segue norteando os produtores da boa cerveja, e a Baden Baden acaba de lançar sua Baden Baden American IPA, com bastante lúpulo e suco de maracujá na fórmula, aromas cítricos e florais.

De acordo com o fabricante, o líquido mostra sua versatilidade à mesa em harmonia com hambúrguer, comida mexicana, e carnes grelhadas como a picanha. Na sobremesa, combina com torta holandesa de maracujá ou mousse.

A American IPA tem 6,4% de teor alcoólico e 40 IBU, e utiliza a exclusiva técnica do ‘dip hopping’, onde os lúpulos são adicionados junto às leveduras no tanque de fermentação.

“A técnica possibilita uma clara definição e personalização dos aromas varietais de cada lúpulo, sem interferência na qualidade do amargor”, Leonardo Gayer, gerente de cervejas especiais da Brasil Kirin, detentora da marca Baden Baden.

Em garrafa de 600 ml, será vendida nos empórios, bares e supermercados com preço sugerido de R$ 14,90.




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