Calavera faz festa gostosa de aniversário
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Hambúrguer, costelinha e coxinha? Isso que é festa de aniversário. O Calavera Kitchen & Bar completa um ano de atividades em Botafogo e anuncia três receitas que ficarão em cartaz até o dia 2 de julho.
A Acerola Ribs é costela suína com molho barbecue de acerola e chips de mandioca (R$ 45), e Os Coxinhas é um trio de coxinhas recheadas com frango ao curry, frango com requeijão de ervas e frango com pequi, além de mostarda da casa (R$ 28).
A outra notícia é que o SmokedBurguer, criado para o Dia do Hambúrguer, volta ao cardápio durante a celebração, feito com pão negro kuru, blend de carne da casa, maionese de carvão, agrião, queijo serra da canastra, compota de cebolas e flocos de bacon, ao lado das batatas chips caseiras (R$ 37).
Na semana de comemoração, as torneiras recebem a Marmota IPA (half pint – R$15, e pint – R$22), a Labirinto Trip (half pint – R$15, e pint – R$22) e a Röter Pilsen, presença constante.
No dia 25 de junho o bar será decorado para a festa e os clientes ganharão um minibrownie. E o chope feito em brassagem coletiva em abril, uma Pumpking Ale, poderá ser degustado. No dia 2 de julho haverá um brinde com a ‘little’ Sangria Desatada, drinque feito com fruitbier, cidra, fatias de maçã, laranja e morango.
Calavera Kitchen & Bar. Rua Capitão Salomão 14, loja C, Humaitá (21-3434-5461). Segunda a quinta, das 18h às 0h; Sexta e sábado, das 18h às 2h.